台北團膳廠商提醒夏季飲食衛生知識

一、台北團膳廠商提醒不讓飯菜餿壞變質天熱飯菜燒多了，吃不完，如果放置時間過長，細菌大台北團膳公司量繁殖，促使食物迅速出現發粘餿壞，吃了引起腹瀉、腹痛等胃腸道疾病。因此，最好不要剩餘飯菜，如果剩下的，先要燒透，再放到冰箱里保鮮好，無團膳系統冰箱的，放在陰涼透風的地方，吃前一定要回鍋燒透，不讓變質。

二、台北團膳廠商提醒涼拌菜的衛生涼拌菜不但清脆可口，還可以保持蔬菜團膳系統中的營養。但必須注意涼拌菜的衛生。因為各種蔬菜在施肥中，可能沾染有細菌、寄生蟲卵等，再可能有殘留的農藥。如果不注意衛生，吃了就有可能感染寄生蟲和腸道傳染病。因此，吃涼拌菜新北市團膳台北團膳公司菜單，首先要選購質量較好團膳系統的蔬菜，經過洗凈（必須用自來水洗，不要用河水洗），再用開水燙泡2-5分鐘（最好下鍋略炒），手要洗乾淨，切菜刀、菜板和盛器都要先用沸水消毒，最好用筷子挑拌醬油和醋等佐料，防止污染，拌好后要及時吃，不要放置過久防止細菌繁殖。

三、吃水產品要注意咸梭子蟹、台北團膳便當黃泥螺、牡蠣、毛鉗等小水產品夏季上市較多。這些水產品一般都要生拌冷吃或略加燙泡后即食用，如不注意衛生，很容易引起食物中毒等腸道傳染病，因此，在夏秋天熱最後不要吃。其他小水產台北團膳廠商品台北團膳便當也要注意新鮮，入咸梭子蟹雖然經過鹽腌加工，但在台北團膳公司食用前應將臍、腮去掉，用冷水沖洗，再加佐料調製。吃多少洗多少，吃不完可用濃鹽水浸沒，吃前再用冷開水清洗。

四．注意個人衛生手接觸面最廣。因此，傳染機會也最多。養成勤洗手最重要關鍵，對預防腸台北團膳便當道傳染病的作用最大。有些人早上買菜，把魚、肉、蔬菜等放到籃子里后，又到點心店買如大餅油條、糕點等早點，隨手又放到籃子里，只有就使直接入口的點心與魚肉蔬菜接觸，就有可能沾染細菌團膳系統和寄生蟲卵。這種習慣一定要改掉。