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沙山食品-最新消息
薑黃的好朋友是誰?ANS:胡椒、油、牛奶。
薑黃加入胡椒鹼的胡椒粉,兩者有加乘作用,胡椒正是促進薑黃素吸收的好幫手。
運用牛奶的溫度和油脂提升薑黃素的吸收率,肉桂粉也有加乘效果。
薑黃粉跟油脂一起炒,薑黃素更容易被人體吸收。
吃得對才能讓身體吸收,才不會白吃喔。
衛福部表示疫情進入了關鍵時期,佳山/沙山陪大家一起挺過疫情。